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Objetivo |
Contenido |
Horas Teóricas |
Horas Prácticas |
Horas E-learning |
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1. ¿Conocer Las Herramientas Utilizadas Para Mantener, Diagnosticar Y Mejorar Un Sistema De Calidad¿ Al Finalizar El Módulo El Alumno Será Capaz De Reconocer El Herramientas Básicas De Un Sistema. |
1. Introducción Definiciones Generalidades De Auditorías Objetivos Tipos De Auditorías Principios De Auditorías Normas De Referencia |
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2. Conocer Técnicas De Comunicación Y Comportamiento Adecuadas Para Realizar Auditorías Efectivas. Al Finalizar El Módulo El Alumno Será Capaz De Manejar Técnicas De Auditoría. |
2. Cualidades De Los Auditores Técnicas De Comunicación Y Comportamiento |
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3. Planificar Y Organizar Tipos Y Números De Auditorías Del Sistema Haccp. Al Finalizar El Módulo El Alumno Será Capaz Administrar Auditorías De Haccp |
3. Gestión De Un Programa De Auditorías Establecimiento De Un Programa De Auditorías Implementación Del Programa Seguimiento Y Revisión Del Programa |
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4 Planificar Y Preparar La Realización De Auditorías. Analizar El Cumplimiento Del Sistema De Calidad Documental De La Empresa Respecto Al Plan Haccp. Al Finalizar El Módulo El Alumno Podrá Monitorear El Plan Haccp A Través De Auditorías. |
4 Selección Del Equipo Auditor Objetivos Y Alcance De La Auditoría Revisión De La Documentación Plan De Auditoría Listado De Comprobación |
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5 Realizar Una Auditoría De Calidad Con Base En El Plan Haccp |
5. Reunión Inicial Ejecución De La Auditoría Identificación Y Documentación De No Conformidades Reunión Final Informe De Auditoría Término De La Auditoría Seguimiento De Auditorías |
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