| Área / Especialidad | Administración-Abastecimiento Y Control De Existencias |
|---|---|
| Infraestructura | Salon Con Capacidad Para 30 Personas Con Mesa Y Silla Con Iluminacion Y Ventilacion Apropiada |
| Equipamiento | Notebook, Data Show |
| Asistencia | 75 |
| Fecha de procesamiento | 2025-10-26 21:16:57 |
| N° | Objetivo | Contenido | Horas Teóricas | Horas Prácticas | Horas E-learning |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Modulo 1: Microbiologia De Alimentos Aplicada A La Industria. | - Caracterizacion Del Agente, Tipo De Microorganismos. - Ciclo De Trasmision De Microorganismos. - Prevalencia En Alimentos. - Datos Epidemiologicos | 4 | 0 | 0 |
| 2 | Modulo 2: Procedimientos De Higiene Asociados En El Control De Microorganismos Patògenos. | - Caracteristicas Microbiologicas A Considerar En El Proceso De Higiene. - Medidas De Prevencion En Vectores De Contaminacion En La Industria De Alimentos: Ingreso De Personal, Materias Primas, Etc. Programa De Higiene Orientado Al Control De Microorganismos Patògenos. Condiciones De Superficie, Entrenamiento Del Personal, Uso De Detergentes, Uso De Desinfectantes. | 4 | 0 | 0 |
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