{
    "ok": true,
    "curso": {
        "id": 87268,
        "titulo": "Sistema De Análisis De Peligros Y De Puntos Críticos De Control (Haccp",
        "area_especialidad": "Administración-Abastecimiento Y Control De Existencias",
        "fundamentacion_tecnica": null,
        "objetivos_generales": null,
        "poblacion_objetivo": null,
        "requisitos_ingreso": null,
        "tecnicas_metodologicas": null,
        "material_didactico": null,
        "material_didactico_participantes": null,
        "infraestructura": "Sala Para 30 Personas, Con Sillas Acolchadas, Pizarrón Acrílico, Telón De Proyección. Calefacción\/Aire Acondicionado.",
        "equipamiento": "Proyector Telón De Proyección Computador Pizarrón Acrílico",
        "asistencia": "75",
        "requisitos_tecnicos": null,
        "fecha_procesamiento": "2025-10-31 07:37:29"
    },
    "objetivos": [
        {
            "numero_objetivo": "1",
            "objetivo_texto": "Parte 1: Descripción Y Definición Haccp 1.- ¿Que Es El Haccp? 2.- Principios Del Sistema Haccp",
            "contenido": "1. .- Definición De Haccp 2.- Análisis De Peligros En La Cadena Alimentaria",
            "horas_teoricas": 4,
            "horas_practicas": 0,
            "horas_elearning": 0
        },
        {
            "numero_objetivo": "2",
            "objetivo_texto": "Parte 2: Detección Punto Críticos En La Cadena De Producción. 1.- Peligros En La Cadena Alimentaria.",
            "contenido": "1. Proceso De Recopilación Y De Información Sobre Los Peligros. 2. Proceso De Detección De Los Puntos Críticos En La Producción. 3.- Puntos Críticos. 4.- Plan Del Sistema Haccp A) Controles B) Desviación C) Fases D) Limites Críticos E) Medidas Correctivas F) Medidas De Control G) Peligros",
            "horas_teoricas": 8,
            "horas_practicas": 14,
            "horas_elearning": 0
        },
        {
            "numero_objetivo": "3",
            "objetivo_texto": "Parte 3: Aplicación Modelo Haccp 1.- Aplicación Del Sistema Haccp 2.- Diagrama De Flujo Del Haccp",
            "contenido": "6.- Aplicación A) Formación Equipo Haccp B) Uso Del Haccp C) Diagrama De Flujo D) Riesgos De Cada Fase. E) Elaboración Programa Haccp Para La Empresa.",
            "horas_teoricas": 8,
            "horas_practicas": 6,
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    ]
}