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    "curso": {
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        "titulo": "71500500-K - Cadena De Frio",
        "area_especialidad": "Procesos Industriales-Faenamiento, Conservacion Y Envasado De Alimentos (Carnes, Frutas, Verduras, Embutidos, Etc.)",
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        "infraestructura": "Sala De Clases De La Universidad Mayor Equipada Para 40 Personas, Con Sillas Acolchadas, Pizarra Acrílica Y Data Show",
        "equipamiento": "Data Show Notebook Sistema De Audio Telon Pizarra Acrilica Mesa Y Silla Profesor",
        "asistencia": "75",
        "requisitos_tecnicos": "Sin Información",
        "fecha_procesamiento": "2025-10-30 12:21:12"
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    "objetivos": [
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            "objetivo_texto": "Conocer Conceptos Básicos De La Cadena De Frío",
            "contenido": "Unidad I. Conceptos Básicos De Cadena De Frío. ¿ Introducción A La Temática Del Frío (1 Hora). ¿Interpretación Del Concepto Frigorífico (1 Hora).",
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            "objetivo_texto": "Conocer Los Procesos De La Cadena De Frío.",
            "contenido": "Unidad Ii. Cadena De Frío, Logística Y Seguimiento. ¿La Cadena De Frío En La Logística De Las Exportaciones ¿La Secuencia Completa Y Su Seguimiento",
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            "objetivo_texto": "Manejo De Los Procesos De Las Existencias",
            "contenido": "Unidad Iii. Puntos Críticos. ¿Puntos Críticos En La Cadena De Frío ¿Factores Ambientales",
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            "objetivo_texto": "Manejo De Los Procesos De Las Existencias",
            "contenido": "Unidad Iv. Tratamiento De Existencias. ¿Embalaje. ¿Formas De Facilitar El Manejo. ¿Controles Antes De La Carga. ¿Exigencias De Los Productos Para Su Correcto Trasporte.",
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