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        "titulo": "Cocteleria Y Banqueteria",
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        "infraestructura": "Sala De Clases Para 30 Participantes Taller O Cocina Equipada Para 30 Participantes",
        "equipamiento": "Computador Datashow Taller O Cocina, Equipada Con Mesones, Lavaplatos Cocina Industrial, Hornos Industriales, Refrigerador, Utensilios Para Cocina, Vajillería Y Cuchillería",
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        "fecha_procesamiento": "2025-10-30 11:47:16"
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            "objetivo_texto": "Módulo I Higiene Y Seguridad",
            "contenido": "Introducción Normas De Higiene Enfermedades Transmitidas Por Los Alimentos",
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            "objetivo_texto": "Módulo Ii Introduccion A La Cocteleria",
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            "objetivo_texto": "Módulo Iii Bocadillos Frios",
            "contenido": "Tipos De Panes A Utilizar Bases De Bocadillos Salados Y Decoración Salsas Madres Estructura De Un Bocadillo Canapé Bicolor Trufas Saladas Y Supli Pastas Y Tipos De Relleno ( Guacamole, Relleno Griego)",
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