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        "titulo": "Técnicas De Bar Y Coctel",
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        "infraestructura": "Sala De Estudio De 60 M2. Sillas Universitarias, Data Show Y Telón Taller De Cocina Equipado Con 5 Mesones De Acero Inoxidables, Una Cocina De 6 Quemadores, Un Equipo De Frio Visicooler, Un Congelador,1 Lavaplato, Un Horno Convector",
        "equipamiento": "Un Horno De Gas Un Horno De Gas Una Cocina De 6 Quemadores Un Equipo De Frio Visicooler Un Congelador 1 Lavaplato Un Horno Convector Pesas Electronicas Batidoras Electricas, Jugueras Espatulas Pasteleras Batidores Manuales Cucharas Maderas Mezquinos Bols Ollas Copas Flauta Tablas Picar Cuchillos",
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        "fecha_procesamiento": "2025-10-29 21:12:39"
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            "objetivo_texto": "Instroducción Al Barintroducción Al Bar Introducción Al Bar",
            "contenido": "Módulo I 1. Requisitos De Un Buen Barman 2. Tipos De Bar 3. Herramientas Del Bar 4. Suministros Del Bar",
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            "objetivo_texto": "Los Alcoholes",
            "contenido": "Módulo Ii 1. Efectos Del Alcohol En El Organismo 2. Antecedentes Históricos De Las Bebidas Alcohólicas 3. Bebidas Más Usadas",
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            "contenido": "Módulo Iii Conocer Todas Las Palabras Y Sus Definiciones Asociadas A Bar Y Cocteles",
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