{
    "ok": true,
    "curso": {
        "id": 63154,
        "titulo": "Tecnicas Para Elaboracion Y Decoracion Productos De Pasteleria",
        "area_especialidad": "Alimentación, Gastronomía Y Turismo-Panadería Y Pastelería",
        "fundamentacion_tecnica": null,
        "objetivos_generales": null,
        "poblacion_objetivo": null,
        "requisitos_ingreso": null,
        "tecnicas_metodologicas": null,
        "material_didactico": null,
        "material_didactico_participantes": null,
        "infraestructura": "A. Sala De Clases: 50mts2, Piso Flexi, Iluminacion Artificial Y Natural Y Artificial, 21 Sillas, 12 Mesas Bipersonales, Pizarra. B. Sala De Cocina: 60 Mt2, Piso Flexi, Iluminacion Natural Y Artificial, Extractor De Olores, Mobiliario De Cocina, Mesones De Trabajo, Lava Vajilla, Calefont , Pizarra.",
        "equipamiento": "Horno Industrial Freidora Refrigerador Licuadora Batidora Electrica Batidora Manual Balanza Gramos Cucharas Porcionadas Bowls Mezclador Bowls Mezclador Moldes Queque ( Varias Medidas) Molde Tartaleta Cortadores Espatulas Mangas Boquillas Bandeja Olla Sarten Jarro Mezclador",
        "asistencia": "80",
        "requisitos_tecnicos": null,
        "fecha_procesamiento": "2025-10-29 14:17:46"
    },
    "objetivos": [
        {
            "numero_objetivo": "1",
            "objetivo_texto": "Confeccionar Preparacines De Base 8 Masas Y Rellenos) Para Ser Utilizados Durante El Proceso Productivo",
            "contenido": "- Tecnicas De Elaboracion De Masas Basicas: Masas Hojaldre, Masas Secas, Bizcochos Y Queques, Masas Fermentadas , Masa Danesa, Masas Azucaradas. - Tecnicas Para La Elaboracion De Rellenos: Frutas, Cremas.",
            "horas_teoricas": 2,
            "horas_practicas": 10,
            "horas_elearning": 0
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        {
            "numero_objetivo": "2",
            "objetivo_texto": "Elaborar Productos De Pasteleria Tales Como Tortas, Pasteles Dulces Y Salados, Cremas , Mousse De Frutas.",
            "contenido": "- Tecnicas De Preparacion De Tortas: Elaboracion De Todo Tipo De Bizcochos Especiales, Elaboracion De Otras Masas: Strudell, Masa Murbe, Otras. Elaboracion De Mousse Y Bavarios De Frutas.",
            "horas_teoricas": 3,
            "horas_practicas": 14,
            "horas_elearning": 0
        },
        {
            "numero_objetivo": "3",
            "objetivo_texto": "Aplicar Tecnicas De Decoracion Utilizadas En La Pasteleria Internacional",
            "contenido": "- Tecnicas De Decoracion: Confeccion De Coberturas De Chocolate, Elaboracion De Elementos Y Figuras Decorativas Con Mazapan Y Pastillaje",
            "horas_teoricas": 1,
            "horas_practicas": 6,
            "horas_elearning": 0
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