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        "titulo": "Aplicación Del Sistema De Análisis De Peligros Y Puntos Críticos De Co",
        "area_especialidad": "Ciencias Y Técnicas Aplicadas-Calidad (Normas, Control, Metrología, Etc.)",
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        "infraestructura": "El Lugar Para Desarrollar La Actividad En Su Parte Teórica Y Práctica Será Proporcionado Por La Empresa, Cuya Capacidad Será Para 50 Personas, Con Iluminación Artificial, Ventilación Natural, 50 Sillas Y 10 Mesas.",
        "equipamiento": "Data Show Notebook Telón Pizarra Blanca",
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            "objetivo_texto": "Introducir Conceptos Escenciales De Haccp Y Contextualizar La Importancia Del Sistema De Calidad.",
            "contenido": "Módulo I: Introduccion Orientación Y Objetivos Del Curso Temarios Del Curso Introducción Al Haccp Normativa Sanitaria",
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            "objetivo_texto": "Definir E Incorporar Los Procedimientos Operacionales De La Empresa Para Cumplir Los Prerrequisitos De Un Sistema Haccp.",
            "contenido": "Módulo Ii: Prerrequisitos De Un Plan Haccp Procedimientos Operacionales Estándar De Saneamiento. Prácticas De Monitoreo, Registro Y Verificación. Requisitos De La Nch 2861:2004.",
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            "objetivo_texto": "Incorporar En Los Participantes La Técnica Para La Identificación De Peligros En Los Procesos De La Empresa.",
            "contenido": "Módulo Iii: Identificación De Peligros Peligros Biológicos, Físicos Y Químicos Seguridad Salubridad Fraude Económico.",
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            "contenido": "Módulo Iv: Análisis De Peligros: Definición De Productos Diagrama De Flujo Identificación De Peligros Evaluación Y Análisis De Peligros Medidas De Control Preventivas Ejemplos Ejercicios",
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