{
    "ok": true,
    "curso": {
        "id": 16735,
        "titulo": "Protocolo En Servicios De Alimentación",
        "area_especialidad": "Alimentación, Gastronomía Y Turismo-Servicio De Bar Y Comedores",
        "fundamentacion_tecnica": null,
        "objetivos_generales": null,
        "poblacion_objetivo": null,
        "requisitos_ingreso": null,
        "tecnicas_metodologicas": null,
        "material_didactico": null,
        "material_didactico_participantes": null,
        "infraestructura": "Sala Capacitación, Con 45 Sillas Pizarra, Telón Elementos Auxiliares De Apoyo Para Coffe Break.",
        "equipamiento": "Computador Data Show Telón Video Televisión Proyector De Transparencias Pizarra Acrílica",
        "asistencia": "75",
        "requisitos_tecnicos": null,
        "fecha_procesamiento": "2025-10-27 02:56:34"
    },
    "objetivos": [
        {
            "numero_objetivo": "1",
            "objetivo_texto": "1.- Identificar El Concepto De Calidad De Servicios Y Autoservicio, A La Mesa Y Sus Características.",
            "contenido": "-La Calidad En Un Autoservicio, Elementos Claves Para El Éxito: Atención Oportuna Apariencia Personal -Cortesía En El Servicio -Ambiente Atractivo La Calidad En El Servicio A La Mesa -Formas De Servir -Organización Del Servicio -Funciones Del Personal",
            "horas_teoricas": 1,
            "horas_practicas": 1,
            "horas_elearning": 0
        },
        {
            "numero_objetivo": "2",
            "objetivo_texto": "2.- Definir Calidad En El Montaje En La Mesa Y Su Montaje.",
            "contenido": "-Decoración -Exhibición Menú -Servicio De Buffet -Distribución De Mesas -La Vajilla -Vasos Y Cubiertos -Platos Y Copas",
            "horas_teoricas": 1,
            "horas_practicas": 2,
            "horas_elearning": 0
        },
        {
            "numero_objetivo": "3",
            "objetivo_texto": "3.- Manejo De Situaciones Críticas En El Servicio De Alimentación Y Atención Al Cliente.",
            "contenido": "-Distribución De La Línea De Autoservicio -Dispensadores -Elementos De Decoración -Ornamentación -Incidentes De La Producción -Manejo De Temperaturas -Planificación Del Servicio -Canales De Comunicación -Comunicación Eficaz",
            "horas_teoricas": 1,
            "horas_practicas": 2,
            "horas_elearning": 0
        }
    ]
}