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        "titulo": "Interpretación Y Análisis De La Norma De Seguridad Alimentaria Iso 220",
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            "objetivo_texto": "1.-Reconocer Los Conceptos Bàsicos Iso 22000:2005",
            "contenido": "Conceptos Básicos - Serie De Normas - Que Es Iso - Las Normas - Elementos Generales De Iso 22000 Historia De Haccp",
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            "contenido": "- Conceptos ¿ Definiciones - Definición Y Análisis Del Concepto De ¿Cadena Alimentaría¿. - Elementos Clave De La Iso 22.000. - Importancia De La Iso 22.000. Revisión De Los Requisitos Generales Y Necesarios De Un Sgia.",
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            "contenido": "- Compromiso De La Dirección - Definición De La Estructura Vertical Del Sistema - Responsabilidad Y Autoridad. - Líder Del Sgia. - Revisión De Requisitos De Comunicación Externa. - Revisión De Requisitos De Comunicación Interna. - Preparación Y Respuesta Ante Emergencias. Revisión Por La Dirección.",
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            "contenido": "- Programa De Prerequisitos (Prp) O Importancia-Objetivos O Elementos Que Incluye O Etapas PrEliminar_6\" Value=\"1\" \/>Eliminarres Al Análisis De Peligros O Equipo De Inocuidad De Alimentos O Características Del Producto. O Definición De Uso Previsto. - Diagramas De Flujo, Etapas De Proceso Y Medidas De Control. - Análisis De Peligros. - Programa De Prerequisitos Operativos (Prp Operativos) - Diseño De Un Plan Haccp. - Actualización Del Prp-Prp (O)-Haccp. - Verificación Del Prp-Prp (O)-Haccp. - Sistema De Trazabilidad.",
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            "contenido": "- Control De No Conformidades: Correcciones Y Acciones Correctivas. - Manipulación De Productos Potencialmente No Inocuos. - Evaluación Para Liberación. - Disposición De Productos No Conformes. - Retiro De Productos.",
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            "objetivo_texto": "8.- Analizar Y Realizar La Validacion, Verificacion Y Mejora Del Sgia.",
            "contenido": "- Validación. - Control De Seguimiento Y Medición. - Verificación Del Sgia. - Mejora Continua Y Actualización Del Sgia. - Evaluaciòn",
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