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        "titulo": "Formación De Auditores Internos Fssc 22.000",
        "area_especialidad": "Ciencias Y Técnicas Aplicadas-Calidad (Normas, Control, Metrología, Etc.)",
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        "infraestructura": "1 Sala De Clases 1 Mesa De Trabajo Para El Relator 25 Sillas Universitarias Para Los Participantes.",
        "equipamiento": "Data Pizarron Notebook",
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            "objetivo_texto": "Entregar Una Visión General Del Contexto Mundial De La Inocuidad Alimentaria.",
            "contenido": "¿ El Rol De La Iniciativa Global En Inocuidad Alimentaria (Gfsi) ¿ Fssc 22.000 ¿ Introducción Al Estándar Fssc 22.000 ( Revisión Hasta El Capítulo 3 De La Norma Iso 22.000:2005 Alcance Novedades Ventajas Proceso De Certificación",
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            "objetivo_texto": "Profundizar En Los Requisitos Definidos En El Capítulo 4 Y 5 De La Norma Iso 22.000:2005.",
            "contenido": "¿ Sistema De Gestión De La Inocuidad De Los Alimentos (Requisitos Generales) ¿ Responsabilidad De La Gerencia (Roles, Políticas, Objetivos)",
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            "objetivo_texto": "Profundizar En Los Requisitos Definidos En El Capítulo 6 De La Norma Iso 22.000:2005.",
            "contenido": "¿ Gestión De Los Recursos (Capacitación, Equipos, Instalaciones)",
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            "objetivo_texto": "Profundizar En Los Requisitos Definidos En El Capítulo 7 De La Norma Iso 22.000:2005.",
            "contenido": "¿ Planificación Y Realización De Productos Inocuos (Programas De Prerrequisitos, Pas 220, Pasos PrEliminar_4\" Value=\"1\" \/>Eliminar_4\" Value=\"1\" \/>Eliminarres A Haccp, Análisis De Peligros, Plan Haccp, Programas De Prerrequisitos Operacionales, Acciones Correctivas, Registros)",
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            "objetivo_texto": "Revisar Los Requisitos Definidos En Las Normas Iso Ts 22002-1 (Ex Pas 220:2008) Y Pas 223:2011.",
            "contenido": "¿ Construcción Y Diseño De Los Edificios ¿ Diseño De Las Instalaciones Y Espacios De Trabajo ¿ Servicios ¿ Aire, Agua, Energía ¿ Eliminación De Desechos ¿ Idoneidad De Los Equipos, Limpieza Y Mantenimiento ¿ Gestión De Los Materiales Comprados ¿ Medidas Para Prevenir La Contaminaión Cruzada ¿ Limpieza Y Sanitización ¿ Control De Plagas ¿ Higiene Del Personal E Instalaciones Para El Personal ¿ Procedimientos Para La Recuperación De Productos ¿ Depósitos (Almacenamiento) ¿ Información De Producto \/ Sensibilización De Los Consumidores ¿ Defensa De Los Alimentos ¿ Diseño Y Desarrollo De Materiales De Envase",
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        {
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            "objetivo_texto": "Definir Las Bases Para La Implementación De Auditorías Internas Del Sistema De Gestión De La Inocuidad Alimentaria Fssc 22.000",
            "contenido": "¿ Tipos De Auditorías ¿ Fases De La Auditoría (Planificación, Preparación, Ejecución, Informe Y Seguimiento) ¿ Clasificación De Hallazgos De Auditoría ¿ Redacción De Hallazgos De Auditoría ¿ Implementación De Acciones Correctivas Y Su Seguimiento ¿ Técnicas De Auditoría (Tipos De Pregunta, Comportamiento Del Auditor) ¿ Características Y Cualidades Del Auditor Interno",
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