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    "curso": {
        "id": 14275,
        "titulo": "Buenas Prácticas De Manofacturas De La Industria Carnica",
        "area_especialidad": "Procesos Industriales-Alimentos (Tecnología, Producción, Etc.)",
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        "objetivos_generales": "Sin Información",
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        "infraestructura": "Sala De Clases De 14mtros Por 9 Metros, Con Luz Natural Y Artificial, Con Capacidad Para El Total De Inscritos",
        "equipamiento": "Mesa Y Silla Para El Relator Sillas Universitarias Pizarra Acrilica Telon Pvc",
        "asistencia": "75",
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        "fecha_procesamiento": "2025-10-27 00:00:39"
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    "objetivos": [
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            "objetivo_texto": "Presentar A Los Alumnos Los Contenidos Del Curso Y Sus Aplicaciones",
            "contenido": "Presentación Del Curso Instroducción Y Objetivos Del Curso Definiciones Usadas En La Industria De La Carne",
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        {
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            "objetivo_texto": "Conocer E Internalizar Los Correctos Estandares En Manipulación De Alimentos Y Buenas Prácticas De Manufactura",
            "contenido": "Correctas Prácticas De Higiene Persnal De Los Manipuladores Bbuenas Prácticas En Las Áreas De Producción Y Almacenamiento",
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            "objetivo_texto": "Instruir Acerca De Los Factores Externos Que Afectan La Calidad Nutricional Y Tecnologica De La Carne",
            "contenido": "Carne Y Productos Carnicos Microbiologia De Los Productos Carnicos Y Alteraciones De La Carne Metodo De Conservación, Congelación Y Etiquetado De Productos",
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        {
            "numero_objetivo": "4",
            "objetivo_texto": "Adquirir Conocimientos Precisos De Diagrama De Flujo, Y Programas Sop Y Ssop De Sus Areas De Trabajo",
            "contenido": "Deagrama De Flujo De Áreas De Proceso Y Circulación De Personal Procedimientos Operacionales Estandares De Sanitización Instructivos Y Registros Importancias De Los Puntos De Control De Control Crítico Y Manejo De Sus Registros",
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