{
    "ok": true,
    "curso": {
        "id": 14274,
        "titulo": "Buenas Practicas De Manufactura.Monitoreo Verificación Seguimiento D",
        "area_especialidad": "Alimentación, Gastronomía Y Turismo-Higiene Y Manipulación De Alimentos",
        "fundamentacion_tecnica": null,
        "objetivos_generales": "Sin Información",
        "poblacion_objetivo": null,
        "requisitos_ingreso": null,
        "tecnicas_metodologicas": null,
        "material_didactico": null,
        "material_didactico_participantes": null,
        "infraestructura": "Sala De Clases De 20 Mtros Por 12 Metros, Con Luz Natural Y Artificial , Con Capacidad Para El Total De Inscritos",
        "equipamiento": "Mesa Y Sillas Para El Relator Sillas Universitarias Para Alumnos Pizarra Acrilica",
        "asistencia": "75",
        "requisitos_tecnicos": null,
        "fecha_procesamiento": "2025-10-27 00:00:35"
    },
    "objetivos": [
        {
            "numero_objetivo": "1",
            "objetivo_texto": "Presentación A Los Participantes De Los Contenidos Del Curso Y Sus Aplicaciónes En La Cadena Alimentaria",
            "contenido": "Presentacion . Introduccion Y Objetivos Del Curso",
            "horas_teoricas": 1,
            "horas_practicas": 0,
            "horas_elearning": 0
        },
        {
            "numero_objetivo": "2",
            "objetivo_texto": "Introducción A Las Bpm",
            "contenido": "Repaso Los Conceptos Básicos De Los Bpm. Revisón Comparativa De La Normativa Nacional E Internacional Que Aplica A Las Bpm De La Industria Cárnica ( Decreto 977, Codex,Brc, Ifs,Etc.",
            "horas_teoricas": 3,
            "horas_practicas": 0,
            "horas_elearning": 0
        },
        {
            "numero_objetivo": "3",
            "objetivo_texto": "Estrategias Para El Mejoramientocontinuo Aplicado Al Sistema Haccp",
            "contenido": "Determinación De Los Limites De Control Y Limitescriticos Asociados A Los Costos, Calidad E Inocuidad Dentro De La Industria Càrnica. Mejoramiento Continuo Del Sistema De Calidad E Inocuidad Dentro La Industria Càrnica",
            "horas_teoricas": 4,
            "horas_practicas": 0,
            "horas_elearning": 0
        },
        {
            "numero_objetivo": "4",
            "objetivo_texto": "Sistema Haccp Y Su Aplicacìòn En La Industria Càrnicas",
            "contenido": "Repaso A Los Conceptos Bàsicos Del Haccp.. Revisòn De Los Sietes Principios Del Haccp. Estrategias Para La Implementaciòn Y Seguimientos Del Sistema Haccp. Acciones Correctivas Y Seguimiento. Ejercicios Practicos Para Determinar Si Una Desviaciòn En El Proceso Debe Llevar A Una Acciòn Correctiva. Herramientas Que Permiten El Mejoramiento Continuo Del Sistema Haccp",
            "horas_teoricas": 7,
            "horas_practicas": 1,
            "horas_elearning": 0
        },
        {
            "numero_objetivo": "5",
            "objetivo_texto": "Haccp Y Mejora Continua De Los Rocesos",
            "contenido": "Politica De Calidad De La Empresa Y El Sistema Haccp. Verificaciòn Del Funcionamiento Del Sistema Haccp. Responsabilidad En El Funcionamiento Del Sistema Haccp",
            "horas_teoricas": 3,
            "horas_practicas": 1,
            "horas_elearning": 0
        }
    ]
}