{
    "ok": true,
    "curso": {
        "id": 14164,
        "titulo": "Plan Haccp E Higiene De Los Alimento",
        "area_especialidad": "Ciencias Y Técnicas Aplicadas-Calidad (Normas, Control, Metrología, Etc.)",
        "fundamentacion_tecnica": null,
        "objetivos_generales": null,
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        "material_didactico_participantes": null,
        "infraestructura": "Sala De Capacitación Sala De Clases Con Buena Iluminación Y Ventilación",
        "equipamiento": "Telón De Proyección Pizarra De Pared Computador Data Show",
        "asistencia": "80",
        "requisitos_tecnicos": null,
        "fecha_procesamiento": "2025-10-26 23:52:17"
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    "objetivos": [
        {
            "numero_objetivo": "1",
            "objetivo_texto": "1. En Esta Unidad Los Alumnos Serán Capaces De Conocer Los Agentes Contaminantes",
            "contenido": "Módulo 1 Agentes Contaminantes ¿Agentes Físicos ¿Agentes Químicos ¿ Agentes Microbiológicos Y Legislaciones Nacionales E Internacionales Aplicables",
            "horas_teoricas": 2,
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        {
            "numero_objetivo": "2",
            "objetivo_texto": "2. En Esta Unidad Los Alumnos Serán Capaces De Conocer Los Conceptos De Higiene",
            "contenido": "Módulo 2 Conceptos De Higiene ¿Buenas Prácticas De Manipulación ¿Procedimientos Operacionales Estándar ¿Procedimientos Operacionales De Sanidad Estándar ¿Mantención De Archivos Y Quejas De Los Clientes ¿Trazabilidad De Los Productos",
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        {
            "numero_objetivo": "3",
            "objetivo_texto": "3 En Esta Unidad Los Alumnos Serán Capaces De Tomar Conciencia De La Necesidad De Implantar Un Plan Haccp Al Manipular Alimento",
            "contenido": "Módulo 3 Plan Haccp ¿Identificación De Peligros Y Evaluación De Su Riesgo ¿Identificación De Pcc ¿Establecer Procedimientos De Monitoreo ¿Establecer Acciones Correctivas ¿Establecer Sistema De Verificación ¿Establecer Sistemas De Registros",
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}