{
    "ok": true,
    "curso": {
        "id": 13409,
        "titulo": "Gestion De Registros En Los Sistemas De Calidad Alimentaria",
        "area_especialidad": "Ciencias Y Técnicas Aplicadas-Calidad (Normas, Control, Metrología, Etc.)",
        "fundamentacion_tecnica": null,
        "objetivos_generales": null,
        "poblacion_objetivo": null,
        "requisitos_ingreso": null,
        "tecnicas_metodologicas": null,
        "material_didactico": null,
        "material_didactico_participantes": null,
        "infraestructura": "Se Requiere Un Lugar Que Permita A Cada Alumno Disponer De Aproximadamente 1 Metro Cuadrado Por Cada Uno Cómodamente Sentado. El Lugar Donde Se Desarrolle El Curso Debe Estar Iluminado, Ventilado, Disponer De Un Escritorio Por Cada Participante Y Servicios Higiénicos Disponibles. Puede Ser Arrendado O En Las Mismas Instalaciones Del Cliente, Si Cumple Con Las Características Anteriormente Descritas.",
        "equipamiento": "Computador Proyector Datashow Pizarra Acrilica Impresora",
        "asistencia": "75",
        "requisitos_tecnicos": null,
        "fecha_procesamiento": "2025-10-26 22:57:47"
    },
    "objetivos": [
        {
            "numero_objetivo": "1",
            "objetivo_texto": "Generar Expectativas Del Curso, Mediante La Introducción Del Tema",
            "contenido": "Unidad I ¿ Introducción - Definición De Alimentos, Manipulador De Alimentos - Normativa Legal En Chile Relator: Carolina Guerrero Y\/O Marcos Di Domenico",
            "horas_teoricas": 1,
            "horas_practicas": 0,
            "horas_elearning": 0
        },
        {
            "numero_objetivo": "2",
            "objetivo_texto": "Conocer Los Diversos Sistemas De Calidad Alimentaria Que Se Manejan A Nivel Mundial.",
            "contenido": "Unidad Ii ¿ Sistemas De Calidad Alimentaria - Bpm: Buenas Prácticas De Manufactura (Nch 3235:2011) - Haccp: Análisis De Peligros Y Control De Puntos Críticos (Nch 2861:2011) - Iso 9001: Sistema De Gestión De Calidad - Iso 22000: Sistema De Gestión De La Inocuidad De Los Alimentos - Brc, Ifs Relator: Carolina Guerrero Y\/O Marcos Di Domenico",
            "horas_teoricas": 1,
            "horas_practicas": 0,
            "horas_elearning": 0
        },
        {
            "numero_objetivo": "3",
            "objetivo_texto": "Conocer Ladocumentación Y Su Importancia En Los Sistemas De Calidad Alimentaria (Sca) Y Aplicarlo A Casos Propuestos.",
            "contenido": "Unidad Iii ¿ Documentación Y Su Importancia En Los Sca - Definiciones - Iso 10013:2001, Directrices Para La Documentación Del Sistema De Gestión De Calidad - Importancia De La Documentación - Estructura Del Sistema Documental (Pirámide) ¿Tipos De Documentos (Manual De Calidad Procedimientos, Instructivos Y Registros) - Actividad Practica Grupal: Elaboracion De Documentos Básicos Y Sus Registros Asociados. - Relator: Carolina Guerrero Y\/O Marcos Di Domenico",
            "horas_teoricas": 1,
            "horas_practicas": 2,
            "horas_elearning": 0
        },
        {
            "numero_objetivo": "4",
            "objetivo_texto": "Ejercitar El Manejo Adecuado De Registros.",
            "contenido": "Unidad Iv¿ Manejo Adecuado De Registros - Llenado De Registros - Almacenamiento De Registros - Registros Como Base De La Trazabilidad - Actividad Practica: Set De Registros, Revisar Errores En Llenado, Ejercicio De Trazabilidad - Relator: Carolina Guerrero Y\/O Marcos Di Domenico",
            "horas_teoricas": 1,
            "horas_practicas": 2,
            "horas_elearning": 0
        }
    ]
}