{
    "ok": true,
    "curso": {
        "id": 12004,
        "titulo": "Evaluacion Sensorial",
        "area_especialidad": "Administración-Abastecimiento Y Control De Existencias",
        "fundamentacion_tecnica": null,
        "objetivos_generales": null,
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        "requisitos_ingreso": null,
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        "material_didactico_participantes": null,
        "infraestructura": "Salon Auditorio Con Capacidad Suficiente Apara La Cantidad De Asistentes, En Montaje Tipo Escuela, Escritorio Para Relator, Iluminacion, Calefaccion Y Ventilacion Adecuadas.",
        "equipamiento": "Equipo Data Show Y Notebook Para El Relator",
        "asistencia": "75",
        "requisitos_tecnicos": null,
        "fecha_procesamiento": "2025-10-26 21:17:55"
    },
    "objetivos": [
        {
            "numero_objetivo": "1",
            "objetivo_texto": "Saber Respaldar Una Evaluación Sensorial",
            "contenido": "Modulo 1. Como Respaldar Una Evaluación Sensorial Definición De La Evaluación Sensorial La Evaluación Sensorial Dentro De Las Actividades De Calidad Diferencias Para Evaluación Sensorial De I + D Y La De Control De Calidad. Principales Aplicaciones: Ø Desarrollo De Productos. Ø Comparación De Productos. Ø Mejoramiento De Productos. Ø Cambio De Proceso. Ø Selección De Un Nuevo Proveedor. Ø Control De Calidad, Etc.",
            "horas_teoricas": 2,
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        {
            "numero_objetivo": "2",
            "objetivo_texto": "Conocer La Implementación De Un Panel Sensorial",
            "contenido": "Modulo 2. Implementación De Un Panel Sensorial Los Sentidos Y Su Base Fisiológica Metodología De Trabajo Reclutamiento De Jueces. Selección De Jueces. Entrenamiento Del Panel De Jueces Atributos Sensoriales Y La Forma En Que Se Perciben Infraestructura Necesaria Y Condiciones Para Las Pruebas",
            "horas_teoricas": 4,
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        },
        {
            "numero_objetivo": "3",
            "objetivo_texto": "Identificar Los Distintos Tipos De Test Utilizables En La Evaluacion Y Analisis De Datos",
            "contenido": "Modulo 3.Tipos De Test Y Analisis De Datos Pruebas Analíticas Discriminantes ( Diferencias) - Diferencia Entre Muestras: Comparación Pareada, Duo-Trío, Triangular, Ranking De Diferencia, Comparación Con Control - Detección De Umbrales: Umbral Y Diluciones. Descriptivas. Pruebas Afectivas ( Preferencia O Aceptación) Pareado Preferencia Ranking Rating Escala Hedónica (Verbal O Facial)",
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        {
            "numero_objetivo": "4",
            "objetivo_texto": "Conocer La Utilidad Del Uso De La Evaluacion Sensorial Para La Estimacion De Vida Util De Un Producto.",
            "contenido": "Modulo 4. Utilización De Evaluacion Sensorial Para Estimacion De Vida Util. Concepto De Vida Útil. Ventajas Y Desventajas Alimentos En Los Cuales Es Aplicable. Pruebas Aconsejables",
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